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現代人外食頻率偏高，飲食越趨精緻化，造成兒童體重超重逐年加劇。執業營養師鄭秀英昨日表示，營養師可以針對小朋友設計適合的體重控制計劃，整個課程結合飲食調整與運動療法，就以運動療法為例，並非單以增加能量消耗為目的，還具有使肥胖學童產生積極與自信，運動時最好趣味化、生活化、有氧化。營養師指出，隨處可見胖胖的孩童身影，或許看起來很可愛，但是動不動就氣喘噓噓，汗流浹背，甚至皺摺處還會長紅疹，而且下肢骨骼負擔重，嚴重者走路疼痛，更加使得肥胖學童不愛活動，長此以往更易造成肥胖。此外，高血壓、高血脂、痛風、糖尿病等以往成人才會罹患的疾病，也因學童肥胖的體位而造成身體代謝異常，進而提早發生這些疾病，所以擬定體重控制計劃迫在眉睫。運動療法和飲食調整一樣，持續的治療比什麼都重要，除了肥胖孩童需有強烈動機之外，能一起運動的家人也很重要，並且需將運動加以趣味化、生活化、有氧化。選擇運動項目時，為能有效消耗體脂肪，需要選擇不太劇烈而能長時間持續的運動。肥胖孩童擅長的游泳、步行及加入遊戲性質運動等，均是容易被接受的運動；太過劇烈的運動容易引起飢餓感，倘若隨手以飲料、糖果之類食物充飢的話，那麼運動所消耗掉的能量一下子又補回來，有時候甚至還超過原先消耗掉的熱量，所以要特別注意運動不要過於劇烈，並且需要注意運動後所攝取的食物。其實辛苦運動所消耗掉的能量，有時只要多吃一點食物就會補回來，比如步行四十分鐘所花費的能量，吃一根香蕉就夠了。所以與其刻意花時間做運動，到不如多利用生活中的機會活動身體，比如養成每天收拾餐具、清掃環境、溜狗、幫家人跑腿的習慣。另外，腳程三十分鐘範圍內改用自行走路，捨棄家長接送的做法，這樣的效果都會比刻意做運動來得好而且較能持續，因為日常活動大多比較實際有效果。